Stockwaage mit ESP8266
Stockwaage mit ESP8266 Torben Held 5. März 2023 Imkerei & Technik Als ich vor ca....
An dieser Stelle wollen wir häufig gestellte Fragen beantworten. Wenn deine Frage nicht beantwortet wurde, stelle Sie einfach über das Kontaktformular.
Ab Ende April bis Ende Juni schwärmen die Bienen. Wenn sich ein Bienenschwarm bei dir im Garten niedergelassen hat ist das kein Problem. Es muss sich aber ein Imker um den Schwarm kümmern, da er in der Natur kaum Überlebenschancen hat. Solltest Du wissen, welcher Imker bei dir in der Gegend einen Bienenstand hat, dann wende dich bitte an diesen. An einem Bienenstand ist in der Regel eine Kontaktadresse angegeben. Sollte dies keine Option sein, kannst du uns gerne anrufen, dann versuchen wir nach Möglichkeit den Schwarm einzufangen (Mobil. 0170/2291257) weitere Imker findet man auf der Seite des Bezirksimkerverein Heidenheim. Eine Leiter um den Schwarm zu erreichen sollte gestellt werden können.
Wespen: Hauptsächlich im Herbst können Wespen unerwünscht sein. Diese stehen unter Naturschutz und dürfen von Imkern nicht umgesiedelt werden.
Üblicherweise verkaufen wir Honig bei uns vor Ort. Gerne kannst du mich oder meine Eltern ansprechen und wir werden den Honig dann entsprechend bereitstellen.
In naher Zukunft ist auch ein Verkaufsautomat bei uns am Haus geplant.
Prinzipiell verkaufen wir den Honig vor Ort. Solltest du aber schlecht zu Fuß sein, dann liefern wir den Honig ab 3 Gläsern innerhalb von Heidenheim auch aus. Geschenkkörbe, die nicht persönlich überreicht werden sollen liefern wir auch aus. Diese können nach Verfügbarkeit im Webshop mit oder ohne Lieferung gebucht werden.
Der Honig wird von unseren Bienen produziert. Da sich unsere Imkerei noch im Aufbau befindet sind die Mengen stark limitiert. Sollte eine Sorte ausverkauft sein, werden wir nach Möglichkeit Produkte befreundeter Imker anbieten, für deren Qualität wir uns verbürgen können, beispielsweise von meinem Imkerpaten.
Die Preise in der Imkerei haben im letzten Jahr extrem angezogen. Besonders fallen die energieintensiven Gläser ins Gewicht. Diese können glücklicherweise jedoch mehrfach verwendet werden und so kalkulieren wir mit einer Rücklaufquote und hoffen, dass diese in unsere Gläserbox zurückgegeben werden. Bitte nur Imkerbund Gläser oder von uns bezogene Gläser in die Box geben.
Etiketten sind im Wasser leicht ablösbar. Leider nicht mehr nach einem Spülmaschinengang! Daher entweder Etiketten vorher ablösen oder Glas hand-/ ungespült zurückbringen. Bitte Gläser möglichst mit Deckel in unsere bienendichte Rückgabebox zurückgeben.
Für jedes zurückgegebene Glas von uns, welches wiederverwendet werden kann, veranlassen wir eine Spende in Höhe von 20 Cent an den NABU Heidenheim.
Einerseits verkaufen wir im DIB Glas (Deutscher Imkerbund, Glas mit Wabenmuster und klassischem grün/goldenem Etikett), welches eine starke Marke in gewohnter Form repräsentiert. Wir befolgen selbstverständlich alle DIB Vorgaben, welche teilweise strenger als die Honigverordnung sind.
Zudem vermarkten wir unseren Honig auch in neutralen Gläsern. Dies gibt uns die Möglichkeit des Etikett ansprechender zu gestalten und unser eigenes Logo zu verwenden.
Der Inhalt ist in allen Formen und Größen der gleiche. Lediglich die Füllmenge und die Optik unterscheiden sich.
Für eine Hobbyimkerei ist eine Biozertifizierung nicht darstellbar. Dennoch halten wir uns an fast alle Regeln. So arbeiten wir in unseren Wirtschaftsvölkern ausschließlich mit Holzbeuten, welche mit einer Lasur (Auro) gestrichen sind, welche auch für Kinderspielzeug zugelassen ist.
Für die Varroabehandlung setzen wir ausschließlich die natürlichen Säuren Ameisensäure und Oxalsäure ein.
Wir weichen an einem Punkt bewusst von den Bio-Vorgaben ab. Wir setzen Invertzucker von Südzucker als Bienenfutter für den Winter ein, welcher regional produziert wird. Bioinvertzucker, welcher regional produziert wird haben wir aktuell im Handel noch nicht gesehen. Südzucker bietet lediglich Biorübenzucker an, welcher die Bienen stärker belastet. (Agrana Bio Invertzucker wird leider nicht in Deutschland produziert und hat daher einen höheren CO2 Fußabdruck).
Nachdem wir geschleudert haben, werden wir über unseren Newsletter eine kurze Nachricht versenden, sobald frischer Honig verfügbar ist.
Entgegen vielen Honigen, die im Supermarkt verkauft werden, erhitzen wir den Honig nicht, oder nur soweit, dass er abgefüllt werden kann. Je nach Sorte kristallisiert dieser. Besonders schnell ist dieser Prozess bei Rapshonig, daher verkaufen wir diesen nur cremig gerührt. Sommertracht bleibt länger flüssig, kristallisiert aber dann auch. Dieser Prozess kann durch leichtes Erwärmen im Wasserbad aber wieder rückgängig gemacht werden.
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